Já comeu Coalhada Seca? 😋
Por aqui somos apaixonados. É uma ótima opção pra você comer com um pãozinho. Você também pode servir para os seus convidados. Não tem erro! ☺️
Você encontra pronta no mercado, mas eu gosto de fazer em casa. É super fácil!
Ingredientes:
👉🏼 Iogurte natural, sem açúcar
👉🏼 Sal
👉🏼 Tempero a gosto - por aqui o meu favorito é Garam Masala da @bombayhs
👉🏼 Azeite
Modo de preparo:
👉🏼 Coloque o iogurte num filtro de café e deixe coar bem. Quanto mais tempo você deixar, mais sequinha ela fica. Uma dica: se você quiser comer no café da tarde, coloque para coar de manhã.
👉🏼 Depois de coada, coloque num pote para temperar. Acrescente todos os temperos: azeite, sal e seu tempero favorito.
👉🏼 Agora é só mexer tudo e servir. ☺️